Existe alternativa para o modelo atual de produção de alimentos? Este é o questionamento do texto de capa desta 170ª edição do Socioeconomia e Ciência Animal. Pesquisadores do LAE trazem uma visão crítica do sistema convencional de produção agropecuária, baseado e dependente fortemente do uso de tecnologias industriais e com significativo impacto ambiental. Apesar da suposta superioridade desses sistemas em termos de produtividade, o mundo parece dar sinais de que eles podem estar com os dias contados. A solução pode ser a agricultura ecológica.

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O Boletim Eletrônico “Socioeconomia & Ciência Animal” é um projeto de extensão vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal da FMVZ/USP e tem como objetivo divulgar os resultados de pesquisas desenvolvidas e publicadas que tenham como campo de investigação as Ciências Humanas aplicadas diretamente ou conjuntamente à Ciência Animal, contribuindo para o desenvolvimento científico baseado na multidisciplinaridade. Para contato com o Laboratório de Análises Socioeconômicas e Ciência Animal, envie e-mail para lae-comunicacao@usp.br. Acesse os boletins do LAE/FMVZ/USP.

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